饭店的疙瘩汤大小均匀，原来是有妙招，怪不得自己做的不好喝！
疙瘩汤，又喊拌汤，是朔方最罕见的面食汤，其干法简洁、养分充分。疙瘩汤里的汤底料挑选也极其充实，不妨是净水或者排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食强健的角度而言，疙瘩汤更契合晚饭食用，由于面食类简明消化。然而疙瘩汤即使浅显好喝，但干成巨细平均的面疙瘩可没那末轻便，屡屡咱们皆感慨饭馆的疙瘩汤疙瘩巨细平均超好喝，本人干却欠好喝，本来疙瘩汤也是有绝...
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