别样炖菜！吃的超过瘾！
一个简单的样式普罗旺斯炖菜主料:茄子(紫皮，长)2根辅料:西红柿2个洋葱1个西葫芦1个彩椒4个调料:食盐适量蒜半头橄榄油适量胡椒粉适量做法：1.茄子切条，细的对半切，粗的切4半红，黄彩椒去籽，切粗条小瓜对半切后再切1.5cm-2cm厚片，番茄头顶划十字刀，放入煮沸的水中汆烫去皮，切大块，洋葱切大块。蒜切碎2.铸铁锅烧热，放橄榄油爆香洋...
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